이마트 트레이더스 8가지 곡물 브레드로 누름샌드위치( Shooter's Sandwich) 만들어요.

 

안녕하세요.

트레이더스 장보고 온 붕붕이 입니다.

 

예~~~전에 인터넷 어디선가 누름 샌드위치라는 걸 봤어요. 

커다란 빠네와 비슷한 빵 속을 긁어내고 안에 구운 야채와 고기를 때려넣고 무거운걸로 눌렀다가 잘라먹는 샌드위치요.

너무 만들어보고싶은거에요 ㅋㅋㅋ

갑자기 생각나서 장보다가 비슷한 빵을 찾아 구매해봤습니다.

외국에선 슈터스 샌드위치(Shooter's Sandwich)라고도 불린다고 하나봐요.

 

이마트 트레이더스에서 판매하는 8가지 곡물빵이예요.

8가지 곡물브레드 라고 써있는 말도 안되는 크기의 빵을 가지고 샌드위치를 만들어 봅쉬닷!

 

이마트 트레이더스 8가지 곡물 브레드

 

Shooter's Sandwich 재료

- 어마무지하게 큰 빵

- 고기(전 불고기 사용했어요)

- 머스터드, 모짜렐라 치즈, 체다 치즈(치즈많이!)

- 계란

 

바구니모양으로 속을 파내고 만들면 좋았을텐데 납작한 모양이라 반 갈라 씁니다.

고로 재료가 탈출할 위험이 있으니 채소는 생략해봤어요.

혈관건강... 안녕...

 

 

 

대략적인 레시피는
굽고 -> 쌓고 -> 랩핑해서 -> 누른다

 

 

 

빵 굽기

저 큰 빵의 2/3 크기정도로 잘라서 반 갈랐습니다.

앞뒤로 살짝 구워줬어요. 곡물브레드 사실 그냥먹어도 JMT ^o^!

눅눅하지 말라고 망위에서 식혀주는 센스!

 

 

 

 

불고기와 계란 굽기

주방이 지저분한건... 살짝 흐린눈 해봅시다...

 

불고기를 바짝 구워줘요. 수분이 많으면 빵이 눅눅해질 수 있어서 수분기 없이 바짝!

그리고 계란을 빵 크기만하게 굽습니다.

평소같았더라면 달걀 프라이었을텐데 크기가 커서 달걀 풀어 빵처럼 네모나게 구웠어요.

 

 

 

 

 

쌓기!

종이호일을 깔고 빵을 얹은 다음 모짜렐라 치즈, 그리고 불고기를 듬뿍 올려줍니다.

그 위엔 체다치즈를 얹어줘요. 크기가 크기인지라 4장을 덮어야 한겹 덮히는 스케일 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

쌓기!!!!

그 위에 빵만하게 구운 계란과 씨겨자를 올려줍니다. 듬뿍듬뿍! 머스터드 많이 올려주면 덜 느끼하고 맛있어지죠!

 

 

 

 

 

빵 덮기

반으로 갈라놨던 빵을 덮어줍니다. 

꾸욱 눌러줘요!

 

 

 

랩핑하기

종이호일로 1차 싸주고 겉을 랩으로 감쌉니다.

내용물이 눌리도록 빈틈없이 단단하게 말아주세요.

 

 

 

 

누르기!

누름 틀을 이용해서 만드는 경우도 있지만 일반 가정집이므로....^^

사놓고 쓰지않는 운동기구로 눌러줍니다...

캐틀벨을 그러라고 산건 아닌데... 

12kg짜리 캐틀벨로 꾹 눌러줘요....ㅋㅋ...

 

 

 

 

완성!

30분쯤 눌러줬어요. 그보다 짧은시간 눌러도 괜찮을것 같습니다^^

단단히 눌려서 밀도높은 샌드위치가 되었습니다.

덕분에 조금만 먹어도 엄청 배불러요.

 

맥주가 후루루룹 넘어가는 환상의 맛입니다 ㅋㅋㅋ 

프레쉬한 샌드위치가 아닌 묵직한 맛의 샌드위치가 생각나면 한번쯤 도전해보세요~!