딜 생활기록/일상생활 2021. 9. 21. 레몬을 샀다. 빵친구 레몬딜버터 스프레드 만들기! 앙녕하세요! 지난번 코스트코에서 레몬 한자루 사와서 요리조리 써보려고 다듬고 있습니다. 한 개씩 사기엔 비싸고 여러개 사자니 너무 여러개라(한 자루에 10개이상^^;;) 한 번 사서 여러가지로 사용하거나 보관할 방법을 항상 궁리해야합니다. 일단 굵은 소금으로 봑봑 닦고 베이킹소다로 붝붝 씻어서 끓는물에 잠깐 데쳐서 껍질을 깨끗하게 닦아줍니다. 과정이 왜 없냐고요? 그 힘든걸 어떻게 찍나요 ㄷㄷㄷ 장갑 끼고 붝붝 씻기 너무나 힘듦 ㅋㅋㅋ 딜 한다발 사왔습니다. 방송에서 유명해진 레시피라 그런지 딜이 품절일 때가 많고 있어도 비싸서 못사다가 아시아마트 갔다가 샀습니다. 저만큼에 1500원에. 저렴하게 잘 샀는데 며칠 냉장고에 넣어뒀더니 시들어서 씻어 물기 빼는 중이에요. 이게 허브인지 잡초다발인지… 하지만 .. 이전 1 다음
